Без страх от късната вечеря

Без страх от късната вечеря

(как, кога и защо да се храним късно вечер без да дебелеем)

ВЪПРОС:
„Вредна ли е късната вечеря, Емо?“

ВЪПРОС:
„Емо, нали е по-добре да закусваме, но да не вечеряме?“

ОТГОВОР:
Ако късната вечеря (или храненето през нощта) беше вредна, всички, които работят нощна смяна и са длъжни да се хранят, щяха да бъдат болни и съсипани.

Но не са.

ЗА КОГО Е ВРЕДНА КЪСНАТА ВЕЧЕРЯ И ВЕЧЕРЯТА ИЗОБЩО?

1) ЗА НЕСПОРТУВАЩИ И ОБЕЗДВИЖЕНИ ХОРА
Разбираемо е, че ако цял ден седиш на едно място и ако това е начинът ти на живот, да се храниш след 19:30 е именно прословутото „да копаеш гроба си със зъби“.

Тялото не иска тази храна, не му е необходима и резултатът е плачевен: несмилане, запушване на цялата обмяна и здравето лека-полека отива на кино.

2) ЗА ХОРА С НАДНОРМЕНО ТЕГЛО
Тук поясненията са излишни.

Ако имаш да сваляш килограми и се откажеш от вечерята (една чаша чай и една ябълка са позволени), на практика ще имаш осемнайсет-двайсет часа без храна до закуската на следващия ден.

Когато включиш разумна гимнастика сутринта, ще доизразходиш още енергия, което е от огромно значение за постепенното нормализиране на теглото.

Обратното:
При нарушена обмяна, при затлачени вътрешни процеси и нарушено храносмилане, да вечеряш (късно) вечер, е крайно неразумно.

И отново:
Една чаша чай и една ябълка са позволени.

3) БОЛНИ И ОБЕЗДВИЖЕНИ ХОРА
За болните хора строгият режим на хранене е най-доброто за оздравяванене, което означава вечерята да е най-късно в 19:30, да е лека, а когато е възможно да бъде пропусната.

НЕ БИХ ПРЕПОРЪЧАЛ НА НИКОГО да се храни след 20:30 – 21:00, ако не е крайно наложително, но…

Но когато е необходимо, трябва да знаем какво да ядем и как да организираме вечерята си.


ЗА СЕБЕ СИ:
От десетки години моята първа вечеря е около 21:45 – 22:30.

След работа веднага отивам на тренировка, т.е. около 19:30-20:00. Тренировките ми са крайно тежки и нетрениран човек не би могъл да завърши нито една, още повече че работя с голяма интензивност, без почивка, в четворни и петорни суперсерии.

Но има и още:
Всъщност, тренирам през целия ден.

Гимнастиката сутрин е с ранг на тренировъчно натоварване.

През деня постоянно (колчем остана за миг сам) работя карате-ритници и интензивни ударни движения за координация, които изискват дълбоко интензивно дишане.

До вечерта (от бързите двигателни петминутки, които наричам „между другото“) събирам по петстотин до хиляда ритника, десетки коремни преси, клек-подскоци и бързи упражнения за динамична гъвкавост, че…

Че целият обем би могъл да се се разбие в две-три тренировки, но за мен е просто… нищо.

Отделно, често в ранното утро съм на морето, вкл. през зимата и, ако говорим за изразходени калории (преди още да съм отишъл вечер на тренировка), може би ще ми водят само непалските шерпи.

И ето, когато след 21:30 осем десети от хората се ориентират да лягат, аз се връщам десетократно изпотен, сядам на масата и…

Вечерята ми е крайно пестелива откъм обем (мнозина ще кажат оскъдна), но много точно подбрана.

Тя трябва да мине през стомаха за час и половина, защото (най-често) в 23:30-00:00 ч. ме чака леко хранително подкрепление за попълване на необходимите за деня минерали, витамини и въобще основни съставки.

Да разочаровам жените:
Няма и грам шоколад нито в първата, нито във втората ми вечеря.

Да доведа до отчаяние мъжете:
Няма и абсолютно никакъв алкохол в комбинация с т.нар. шопска салата.


НАСОКИ ЗА ОФОРМЯНЕ НА КЪСНА (НОЩНА) ВЕЧЕРЯ:

1) АКО СЛЕД ВЕЧЕРЯТА ЩЕ СПИТЕ..
Най-добре е да липсват комплексни въглехидрати или да са намалени до абсолютния минимум.

Това означава без хляб, картофи, ориз, овесени ядки, пици, баници, тутманици и пр.

2) АКО СТЕ НА РАБОТА ПРЕЗ НОЩТА (нощна смяна)
Тогава вечерята е възможно да включва и комплексни въглехидрати (филийка-две хляб; един варен картоф; купичка ориз или малка питка), но…

Но е необходимо да следите теглото си и ако започнете да качвате килограми, въглехидратите изчезват.

3) ПЛОДОВЕТЕ ВЕЧЕР ПРЕДИ ВЕЧЕРЯТА
Най-добре е да са под формата на сок.

Примерно:
– сок от портокал
– сок от ябълка и морков
– вода с половин изцеден лимон

Соковете вечер/нощем са по-добрият избор, защото не подуват.

4) ОБЩИЯТ ВИД НА КЪСНАТА ВЕЧЕРЯ
Може да е:

– вода с лимон и мед, сурови и задушени зеленчуци и едно-две (или повече) варени яйца.

– плодов сок, сурови и задушени зеленчуци и печена риба.

– малко кисело мляко, евентуално, с лъжица мед

– краставица и парче сирене/извара

– купичка накиснати сурови ядки и няколко фурми

Това са примерни идеи, които да развиете за себе си, ако сте от хората с необходимост от късна вечеря.


ПРИЯТЕЛИ, СЪМИШЛЕНИЦИ, ДРУГАРИ И ДРУГАРКИ,
Представеното по-горе е само примерна идея, не диета.

За да обмислите разумна късна вечеря, да набележите продукти и количества, да започнете да практикувате, да следите резултатите и да правите нужните корекции…

Ви е необходима причина: определен начин на живот, тежък физически труд и редовен тренировъчен цикъл.

Необходимо ви е познание: много четене, много информация, много образование, върху основата на което да правите разумни постановки, защото това подготвя вашето здраве (или липсата му) занапред.

Необходима ви е и Човешка Отговорност, защото:

– вашето здраве (или липсата му) засягат пряко здравето и добруването на близките ви хора и семейството

– начинът, по който изглеждате може да подтикне (или да откаже) някого да спортува, да търси здраве, да изглежда добре и да има енергия

– начинът, по който изглеждате и се чувствате (здрави, кипящи от енергия или дебели, болни и вечно уморени) ще определи как ще прекарвате свободното си време (пъшкайки на дивана или бродейки из горите и планините)

– начинът, по който изглеждате и се чувствате ще определи вашето верую, вашето виждане за Живота, вашите социални контакти, вашите цели в живота и въобще как ще преминете през живота тук, на Земята: вие и вашите деца, които са ваше (бъдещо) огледало

Както виждате и разбирате, храненето, здравето и външния ни вид не са само продукт на оцеляването и кефа, а облик на всичко, което сме: от мига на раждането до момента, в който си тръгнем оттук.

В КРАЯ:
Имаме много работа за вършене, приятели.
Тук, на Земята.

Най-добре да започнем още сега.


П.С: Ако сте съгласни с написаното или тази статия ви е харесала, може да получавате най-новите публикации директно на имейл. Запишете се като натиснете бутона по-долу! 

Нова публикация всеки понеделник!

Записване от тук >>

 

Leave a Comment

Ако си съглсен с написаното до тук,
може да харесаш страницата във Facebook!

Емил Златев - здраве, спорт, хранене

Ако си съглсен с написаното до тук,
може да харесаш страницата във Facebook!

Емил Златев - здраве, спорт, хранене