БЛИЦ ВЪПРОС: “Нещо по-конкретно за вечерятя, Емо? Продукти, съставки, как влияе на здравето?” ВЕЧЕРЯТА е основният “оздравител” или “разболител” на организма, според нашия подход към нея. Никое друго хранене не дава такова директно отражение върху процесите в нас. СЛЕД ОСЕМ ВЕЧЕРТА тялото ни бавно навлиза в режим “разпределяне на …
ВЪПРОС: Емо, кое е най-доброто съотношение между суровата и готвената храна в ежедневното меню? АКО под “сурова” храна разбираме сурова растителна и сурова животинска (мляко, сирене, яйца, риба, птици, месо) храна, да, тя се отразява (относително) благоприятно на организма. Но… ХРАНОСМИЛАТЕЛНАТА НИ СИСТЕМА не е направена за 100% (дори не и …
ОТГОВОР: ВЪПРОСЪТ засяга (не)познаването на количеството, качеството и силата на енергията във всичко около нас. — ОСНОВНАТА ЕНЕРГИЯ на Земята е във водата. Планетата е 70-75% вода, същото е с човека. Когато говорим за плодове, всъщност имаме предвид преобразуваната в растителен вариант енергия на водата, т.е. енергията на планетата. А енергията на Земята е, всъщност, …
За природосъобразния… мързел (Как, колко и защо (не) усвоявяме храната?), Нов Световен Ред и личния избор. НАШИЯТ ОРГАНИЗЪМ има (почти) неограничени възможности за усвояване на храна. Първото условие, обаче, е да си отговорим на въпроса “Колко движение/спорт/физическо натоварване имаме за, примерно, 24 часа?” ЛЮБОПИТНО: Непалските и хималайските шерпи (с тегло около 47- 58 кг.) изяждат …
Стига глупости, или “Нека не вярваме на често тиражираните и пропагандирани нелепости”? Ще изброя и коментирам един често задаван въпрос, провокиран от интернет-статии или от телевизионните реклами. Ако трябваше да пием и да се храним със сокове, по дърветата в природата щяха да растат бутилки със съответния сок, а …
“Доколко е вярно, че рекламираните билкови екстракти за бързо и лесно сваляне на килограми действат и са безвредни?” ОТГОВОР: ВЪПРОСЪТ Е РИМЕЙК на предишни подобни. Използвам го, за да кажа директно следното: 1. Килограми се свалят единствено с: глад; с (не)ядене и съобразено хранене; и със спорт. Всичко друго е умряла работа… буквално. …
“Емо, как да запазим формата и килограмите с тия празници? След тях сме още по-уморени.” —ОТГОВОР:КЛЮЧОВИЯТ ИЗРАЗ тук е “начин на мислене” и степенуването е:1. Начинът на мислене поражда стремеж към познание.2. Познанието ни подтиква да “напасваме” нещата, които знаем, с нещата, които правим.3. Напасването обхваща все повече сфери от начина ни на живот.4. В един …
ЧОВЕКЪТ не е създаден да преработва големи и концентрирани количества въглехидрати. Въглехидратите (горивото), с които е живял през хилядолетията са (диви) плодове, грудки, ядливи треви, сладък сок от корите и стъблата на някои дървета/растения и – през последните десет хиляди години – култивирани зърнени храни, в минимални количества. Медът не се брои …
ТЕМПЕРАТУРАТА на въздуха между 4 и 15 градуса по Целзий, охлажда цели отрязъци от тялото и по този начин поддържа метаболизма в долната граница на оптимума. Същият ефект се получава и ако употребяваме храна с ниска калоричност. Този, отдавна наблюдаван ефект, води до стабилно здраве, жизненост и дълголетие.—ТЕМПЕРАТУРАТА на тялото е в пряка връзка с …
ГЛАДУВАНЕТО не е обикновено лишаване от храна. То е избрано от нас време, през което оставяме организма във вътрешно спокойствие, себевслушване и вътрешна тишина.—ГЛАДУВАНЕТО Е НАШ ПРИЯТЕЛ, когато са изпълнени следните условия:1. Имаме сериозен мотив да го правим (болест, знание, разбиране, личностно израстване).2. Спазваме особеностите на трите фази на гладуването: начало, протичане и приключване и …
ПОСТОЯННО се говори за вредността на този или онзи продукт. Месото е вредно, млякото е вредно, един тибетец излезе с твърдението, че зеленчуците също били в графа “вредни” и пр. На практика няма нито един продукт, който някой “специалист” или фанатик да не е обявил за вреден или много полезен – в зависимост от предпочитанията, …
ВОДАТА разтваря всичко, водата отмива всичко и е най-добрият алкализатор. Всички съвременни перилни препарати и видове сапун могат да се заменят с: вода и пясък (кал); вода и луга (мазнина); вода и стрити листа/стръкчета от няколко познати растения (сапунчета).—ПРОПОРЦИОНАЛНО с увеличаване дела на животинските продукти (консервирани и пакетирани продукти, бързо хранене и пр.) в менюто, …
Метаболизъм – проблеми и решения. МЕТАБОЛИЗМЪТ (обмяната на веществата) е огромна съвкупност от вътрешно-физиологични процеси, които обуславят баланса между вкарваното отвън (храна, вода, въздух), разхода на енергия по поддържането на тялото, отделянето на отпадъците и оставащото вътре (за гориво, изграждане на тъкани или анаболизъм, напълняване/отслабване). ПРОСТО Е: В организма ни не може да остане нищо …
Блиц: въпроси-отговори — ПРИ ЧУВСТВО НА ГЛАД СУТРИН СЛЕД СТАВАНЕ, кое е по-добре: 1) да изядем плод +мед и вода (за алкализиране) и после след час и половина основна закуска или 2) да имаме “среднощна закуска”? ОТГОВОР: Въпросът е комплексен и засяга: 1. Професионалните спортисти. 2. Активните спортисти (зонално/национален мащаб) 3. Редовно спортуващите любители. 4. …
КАКВО РАЗБИРАМЕ ПОД “СУТРЕШНО ХРАНЕНЕ”? 1. Едно уточнение: Сутрешно означава поне час след ставане. Оптимумът е час и половина/два и половина, дори повече. През тези час-два-три е препоръчителна физическа работа: разходка, гимнастика, бягане, плуване, лека тренировка; работа по дома – чистене, тупане, пране и пр; и каквото движение можем да “изцедим” на работното място: вм. …