Метаболизъм – проблеми и решения. МЕТАБОЛИЗМЪТ (обмяната на веществата) е огромна съвкупност от вътрешно-физиологични процеси, които обуславят баланса между вкарваното отвън (храна, вода, въздух), разхода на енергия по поддържането на тялото, отделянето на отпадъците и оставащото вътре (за гориво, изграждане на тъкани или анаболизъм, напълняване/отслабване). ПРОСТО Е: В организма ни не може да остане нищо …
Блиц: въпроси-отговори — ПРИ ЧУВСТВО НА ГЛАД СУТРИН СЛЕД СТАВАНЕ, кое е по-добре: 1) да изядем плод +мед и вода (за алкализиране) и после след час и половина основна закуска или 2) да имаме “среднощна закуска”? ОТГОВОР: Въпросът е комплексен и засяга: 1. Професионалните спортисти. 2. Активните спортисти (зонално/национален мащаб) 3. Редовно спортуващите любители. 4. …
КАКВО РАЗБИРАМЕ ПОД “СУТРЕШНО ХРАНЕНЕ”? 1. Едно уточнение: Сутрешно означава поне час след ставане. Оптимумът е час и половина/два и половина, дори повече. През тези час-два-три е препоръчителна физическа работа: разходка, гимнастика, бягане, плуване, лека тренировка; работа по дома – чистене, тупане, пране и пр; и каквото движение можем да “изцедим” на работното място: вм. …
ЩО Е САЛАТА? – Уместен въпрос, защото доста хора мислят, че “картофи+риба тон”, примерно, е салата. Е, не е. Под салата се има предвид зеленчуци+подправки (сол, олио/зехтин и пр.) Ако е от повече зеленчуци (цветна), салатата е витаминозен коктейл, който наред с това е и естествен източник на фибри, т.е. почистваща червата метла. Когато към …